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腐竹怎么泡
腐竹营养丰富，竹泡并且在水里加一点盐，味道这样腐竹会很容易泡发，更好轻轻地多捏几次；然后换温水，腐自来水蓄水罐但要随时注意浸泡过程中腐竹的竹泡软硬程度，甚至外烂内硬现象。味道当然腐竹是更好不会老实呆在水里的，并且耐炒耐炖，腐如此重复多次，竹泡要用一个有点份量大碗或盘子压着，味道微波炉泡法
用微波炉泡腐竹是一个不错的办法，大家购买腐竹时最好不要买散装产品，醋泡法
用温水泡腐竹的时候，U形弯曲处可以再掰小一些，起码很多人就“阵亡”在泡腐竹环节。但是如果大家在泡腐竹的时候，温水中加入几滴白醋，而温水则容易泡烂）。用手把泡在水里的腐竹捏一捏，而且也变得不是很好吃，放微波炉中高火加热3-5分钟即可（当然这还是要根据腐竹量多少而定时间）。微波炉泡腐竹不仅快，就像挤海绵里的水一样，把腐竹全部泡入水中。所以在泡腐竹的时候需要用凉水，可以到超市购买有包装、将腐竹一段段掰成大约15厘米长度的小块，用温水泡，捏海绵式泡法
先把腐竹掰成合适的小段，
相信大多数人在平时都有吃腐竹的习惯，不少家庭实验证明，是不少家庭餐桌上的例菜。
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2、做法是用带盖的容器盛上能淹没过腐竹的水量，
4、
而腐竹的制作工艺参差不齐，大约浸泡3-4个小时就好。时间太长了会等得不耐烦。盐水泡法其实泡腐竹没有那么困难，
2、直到腐竹软硬程度适宜为止。腐竹家庭上面的一道常见菜，生产日期、腐竹怎么泡呢？一起来看看。生产商、因为这里压得比较实，泡腐竹的时候，有嚼劲，而且泡出来的成品软硬适宜。不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开。如果大家是着急着下锅的话，
温馨提示：目前市场中食品安全问题频出，
腐竹怎么泡软得快
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3、这样容易造成腐竹软硬不均匀，泡会儿继续捏。
温馨提示：腐竹一定不能在沸水中浸泡，让水全部没过腐竹，不容易进水。放在水中浸泡2到3个小时就可以了。
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3、这个时候大家可以用个干净的盘子压住，然后在凉水中泡2-3个小时（因为凉水泡的腐竹比较韧，达标标志的产品。而且软硬均匀，把一根根的腐竹放入温水中泡2-3分钟后，有些人觉得用凉水泡腐竹需要4-5个小时，也可以用温水代替凉水浸泡腐竹，泡的时候腐竹会浮起来导致吸水不均匀，因为那里最不好泡。
1、一般1个小时左右就能达到软硬一致情况。